Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | rolada schabowa | rolada schabowa | rolada schabowa | rolada schabowa | ||||||||
| jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | jogurt naturalny/ babka piaskowa | |||||||||
| babka piaskowa | babka piaskowa | jogurt naturalny | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | ||||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | barszcz biały z kiełbasą i jajkiem | krupnik jaglany | krupnik jaglany | krupnik jaglany | ||||||||
| pieczony schab w sosie jarzynowym | pieczony schab w sosie jarzynowym | pieczony schab w sosie jarzynowym | pieczony schab w sosie jarzynowym | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| gotowany bukiet warzyw | gotowany bukiet warzyw | gotowany bukiet warzyw | gotowany bukiet warzyw | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | Kolacja 17:00- 18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | ogonówka | ogonówka | ogonówka | ogonówka | ||||||||
| ser twarogowy | ser twarogowy | ser twarogowy | ser twarogowy | |||||||||
| jabłko | jabłko | jabłko | jabłko gotowane | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | serek homogenizowany waniliowy | serek homogenizowany waniliowy | sok warzywny | sok/ serek homogenizowany waniliowy | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| szynka drobiowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2528 kcal | 2414 kcal | 2321 kcal | 2055/ 2372 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 128,77 g | 109,02 g | 123,36 g | 104,06/ 107,97 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 346,14 g | 354,86 g | 328,11 g | 305,56/ 354,56 g | ||||||||
| 101,09 g | 104,92 g | 60,22 g | 83,06/ 104,92 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 73,46 g | 67,37 g | 61,46 g | 51,24/ 63,32 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 52,03 g | 50,84 g | 43,29 g | 47,14/ 54,86 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 19,79 g | 21,43 g | 37,63 g | 21,55/ 21,43 g | ||||||||
| sól | 10,73 g | 12,35 g | 12,27 g | 12,26/ 12,17 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
