Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | ||||||||
| jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | polędwica drobiowa | |||||||||
| mandarynka | mandarynka | mandarynka | gotowana marchew mini | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | barszcz czerwony | barszcz czerwony niezabielany | barszcz czerwony niezabielany | barszcz czerwony niezabielany | ||||||||
| smażone kotlety ziemniaczane z mięsem wieprzowym | gotowane jeżyki drobiowe | gotowane jeżyku drobiowe | gotowane jeżyki drobiowe | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ||||||||||
| surówka la paloma z olejem rzepakowym | surówka la paloma z olejem rzepakowym | surówka la paloma z olejem rzepakowym | gotowany brokuł | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | kiełbasa szynkowa | kiełbasa szynkowa | kiełbasa szynkowa | kiełbasa szynkowa | ||||||||
| sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | serek homogenizowany waniliowy | serek homogenizowany waniliowy | sok | sok/ serek homogenizowany waniliowy | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| jogurt naturalny | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2438 kcal | 2305 kcal | 2438 kcal | 1994/ 2180 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 84,28 g | 86,40 g | 95,53 g | 84,71/ 92,18 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 371,03 g | 365,73 g | 383,60 g | 318,15/ 349,43 g | ||||||||
| 114,09 g | 118,21 g | 107,06 g | 89,96/ 104,27 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 75,82 g | 62,11 g | 63,36 g | 49,32/ 52,94 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 32,50 g | 28,96 g | 27,85 g | 24,48/ 27,28 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 30,26 g | 28,21 g | 41,64 g | 28,27/ 27,62 g | ||||||||
| sól | 8,92 g | 12,15 g | 10,69 g | 8,99/ 9,09 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam | ||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
