Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | Śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | parówki z szynki, ketchup | parówki z szynki, ketchup | parówki z szynki, ketchup | parówki z szynki, ketchup | ||||||||
| kiwi | kiwi | kiwi | brokuł gotowany | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukru | |||||||||
| rodzaj posiłku | Obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | krupnik ryżowy | krupnik ryżowy | krupnik ryżowy | krupnik ryżowy | ||||||||
| smażony kotlet mielony | gotowany filet drobiowy w sosie jarzynowym | gotowany filet drobiowy w sosie jarzynowym | gotowany filet drobiowy w sosie jarzynowym | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ||||||||||||
| surówka kalafiori | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| kompot owocowy | surówka kalafiori | surówka kalafiori | gotowany bukiet warzyw | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | ||||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | ||||||||
| sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukru | |||||||||
| rodzaj posiłku | ||||||||||||
| skład posiłku | herbatniki | herbatniki | sok warzywny | sok warzywny/ herbatniki | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| szynka wieprzowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2665 kcal | 2534 kcal | 2482 kcal | 1867/2311 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 80,26 g | 85,25 g | 100,16 g | 83,38/86,99 kcal | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 390,17 g | 378,18 g | 327,82 g | 261,60/352,84 g | ||||||||
| 119,92 g | 121,90 g | 58,66 g | 40,13/100,47 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 93,49 g | 81,20 g | 89,60 g | 58,52/65,96 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 23,67 g | 21,87 g | 29,77 g | 20,01/20,86 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 27,60 g | 23,20 g | 37,09 g | 19,95/18,88 g | ||||||||
| sól | 17,09 g | 15,52 g | 14,45 g | 10,94/12,13 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam | ||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
