Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | musli z mlekiem | musli z mlekiem | musli z mlekiem | musli z mlekiem | ||||||||
| ser żółty | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | |||||||||
| mandarynka | mandarynka | mandarynka | marchew mini | |||||||||
| pieczywo pszenno-żytnie, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna, napar z cukrem | herbata czarna, napar z cukrem | herbata czarna, napar bez cukru | herbata czarna, napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | rosół z makaronem | rosół z makaronem | rosół z makaronem | rosół z makaronem | ||||||||
| smażone udko panierowane | udko gotowane w sosie ziołowym | udko gotowane w sosie ziołowym | udko gotowane w sosie ziołowym | |||||||||
| gotowany biały ryż | gotowany biały ryż | gotowany brązowy ryż | gotowany biały ryż | |||||||||
| gotowana marchew z groszkiem | gotowana marchew z groszkiem | gotowana marchew z groszkiem | gotowana marchew z groszkiem | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | ||||||||
| ogórek zielony | sałata | sałata | sałata | |||||||||
| pieczywo pszenno-żytnie, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna, napar z cukrem | herbata czarna, napar z cukrem | herbata czarna, napar bez cukru | herbata czarna, napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | drożdżówka | drożdżówka | serek wiejski light | serek wiejski light/ drożdżówka | ||||||||
| pieczywo żytnie | ||||||||||||
| ser twarogowy | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2828 kcal | 2592 kcal | 2642 kcal | 2313/2595 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 116,84 g | 107,64 g | 135,78 g | 126,08/110,52 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 375,16 g | 381,38 g | 363,88 g | 297,8/379,24 g | ||||||||
| 110,47 g | 108,28 g | 60,57 g | 48,78/104,39 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 100,65 g | 75,12 g | 78,62 g | 73,1/75,43 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 46,02 g | 36,03 g | 38,09 g | 35,33/36,08 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 23,89 g | 18,58 g | 33,54 g | 18,80/19,95 g | ||||||||
| sól | 11,21 g | 9,14 g | 10,81 g | 9,16 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
