Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | płatki jęczmienna na mleku | płatki jęczmienne na mleku | płatki jęczmienne na mleku | płatki jęczmienne na mleku | ||||||||
| ser twarogowy z jogurtem | ser twarogowy z jogurtem | ser twarogowy z jogurtem | ser twarogowy z jogurtem | |||||||||
| mandarynka | mandarynka | mandarynka | sok owocowy | |||||||||
| pieczywo pszenne, żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa fasolowa | zupa z zielonego groszku | zupa z zielonego groszku | zupa z zielonego groszku | ||||||||
| smażona ryba panierowana | ryba gotowana | ryba gotowana | ryba gotowana | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| surówka z selera | surówka z selera | surówka z selera | surówka z selera | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | sałatka jarzynowa | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | ||||||||
| jajko gotowane | jabłko | jabłko | jabłko gotowane | |||||||||
| pieczywo pszenne, żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | jogurt grecki | jogurt grecki | jogurt grecki | jogurt grecki | ||||||||
| polędwica drobiowa | ||||||||||||
| pieczywo żytnie | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2860 kcal | 2101 kcal | 2349 kcal | 2161 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 129,47 kcal | 103,98 g | 115,62 g | 103,76 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 430,51 g | 326,79 g | 367,35 g | 301,51/342,68 g | ||||||||
| 119,78 g | 129,51 g | 90,74 g | 83,89/125 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 77,41 g | 49,25 g | 55,71 g | 49,69 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 31,2 g | 26,76 g | 27,63 g | 26,8 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 46,29 g | 28,39 g | 41,64 g | 28,58 g | ||||||||
| sól | 12,43 g | 8,68 g | 10,99 g | 8,68 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
