Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | płatki jęczmienne na mleku | kawa zbożowa na mleku | kawa zbożowa na mleku bez cukru | kawa zbożowa na mleku | ||||||||
| dżem owocowy, miód pszczeli | dżem owocowy, miód pszczeli | serek light | serek light | |||||||||
| pieczywo pszenne, żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | śliwki | śliwki | |||||||||
| śliwki | śliwki | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna z/bez cukru | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa owocowa z makaronem | zupa owocowa z makaronem | krupnik ryżowy | zupa owocowa z makaronem | ||||||||
| smażone frykadele | gotowane jeżyki drobiowe w sosie | gotowane jeżyki drobiowe w sosie | gotowane jeżyki drobiowe w sosie | |||||||||
| gotowane ziemniaki | gotowane ziemniaki | gotowane ziemniaki | gotowane ziemniaki | |||||||||
| gotowane buraczki | gotowane buraczki | surówka colesław | gotowane buraczki | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez cukru | kompot owocowy | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | pasztet | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | ||||||||
| rzodkiewki | rzodkiewki | rzodkiewki | rzodkiewki | |||||||||
| pieczywo pszenne, żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna z/bez cukru | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | serek Danio waniliowy | serek Danio waniliowy | mus owocowy | serek Danio waniliowy | ||||||||
| pieczywo żytnie | ||||||||||||
| mozaika drobiowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 3140 kcal | 2495 kcal | 2518 kcal | 2489 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 88,51 g | 75,4 g | 99,11 g | 100,82 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 494,8 g | 425,97 g | 398,57 g | 393,62 g | ||||||||
| 166,81 g | 152,61 g | 63,31 g | 130,07 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 94,62 g | 58,81 g | 65,65 g | 61,16 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 38,7 g | 31,06 g | 27,68 g | 32,14 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 34,75 g | 16,27 g | 34,99 g | 18,19 g | ||||||||
| sól | 8,08 g | 9,77 g | 15,26 g | 9,76 g | ||||||||
|
alergeny: |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
