Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | ||||||||
| papryka | papryka | papryka | papryka | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło eksta | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zacierka | zacierka | zacierka | zacierka | ||||||||
| gulasz wieprzowo-warzywny gotowany | gulasz drobiowo-warzywny gotowany | gulasz drobiowo-warzywny gotowany | gulasz drobiowo-warzywny gotowany | |||||||||
| kasza jęczmienna | kasza jęczmienna | kasza jęczmienna | kasza jęczmienna | |||||||||
| surówka colesław | surówka colesław | surówka colesław | surówka colesław | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez cukru | kompot owocowy | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | ||||||||
| pomidor | pomidor | pomidor | pomidor | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | ciastka | ciastka | jabłko | ciastka | ||||||||
| pieczywo żytne | ||||||||||||
| jogurt naturalny | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2659 kcal | 2458 kcal | 2459 kcal | 2458 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 90,18 g | 97,59 g | 100,79 g | 97,59 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 403,56 g | 373,43 g | 381,52 g | 373,43 g | ||||||||
| 101,13 g | 97,44 g | 62,64 g | 97,0 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 82,56 g | 69,38 g | 67,22 g | 69,38 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 30,37 g | 28,64 g | 27,17 g | 28,64 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 29,09 g | 21,13 g | 36,74 g | 21,13 g | ||||||||
| sól | 15,5 g | 15,88 g | 17,52 g | 15,88 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
