Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | płatki kukurydziane z mlekiem | płatki kukurydziane z mlekiem | płatki kukurydziane z mlekiem | płatki kukurydziane z mlekiem | ||||||||
| szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | szynka z piersi kurczaka | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa jarzynowa | zupa jarzynowa | zupa jarzynowa | zupa jarzynowa | ||||||||
| bigos z białej kapusty | gotowane gołąbki otwarte | gotowane gołąbki otwarte | gotowane gołąbki otwarte | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| mandarynka | mandarynka | mandarynka | mandarynka | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez cukru | kompot owocowy | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | wędlina tyrolska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | Kiełbasa krakowska | ||||||||
| jabłko | jabłko | jabłko | jabłko | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | jogurt grecki | jogurt grecki | jogurt grecki | jogurt grecki | ||||||||
| kiełbasa szynkowa | ||||||||||||
| pieczywo żytnie | ||||||||||||
| wartości odżywcze | ||||||||||||
| wartość energetyczna | 2501 kcal | 2299 kcal | 2422 kcal | 2299 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 105,34 g | 107,82 g | 113,3 g | 107,82 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 390,43 g | 369,66 g | 391,84 g | 369,66 g | ||||||||
| 118,01 g | 109,03 g | 71,88 g | 109,03 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 65,67 g | 49,97 g | 53,16 g | 49,97 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 30,87 g | 26,88 g | 27,91 g | 26,88 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 34,39 g | 23,59 g | 35,31 g | 23,59 g | ||||||||
| sól | 14,19 g | 9,73 g | 12,41 g | 9,73 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
