Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | ryż na mleku | ryż na mleku | ryż na mleku | ryż na mleku | ||||||||
| rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | rolada z indyka | |||||||||
| sałata | sałata | sałata | sałata | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | barszcz czerwony | barszcz czerwony | barszcz czerwony | barszcz czerwony | ||||||||
| pyzy z mięsem | gotowane paluszki ziołowe | gotowane paluszki ziołowe | gotowane paluszki ziołowe | |||||||||
| surówka żydowska | gotowane ziemniaki | gotowane ziemniaki | gotowane ziemniaki | |||||||||
| kompot owocowy | gotowana marchewka z kalafiorem | surówka żydowska | gotowana marchewka | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy bez cukru | kompot owocowy | ||||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | pasztet | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | ||||||||
| ogórek kwaszony | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
| pieczywo pszenne, masło ekstra | jabłko | jabłko | jabłko gotowane | |||||||||
| herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czara | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | Serek waniliowy Danio | Serek waniliowy Danio | jogurt naturalny | jogurt naturalny | ||||||||
| pieczywo żytnie | ||||||||||||
| kiełbasa szynkowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2908 kcal | 2477 kcal | 2847 kcal | 2724 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 97,59 g | 101,41 g | 125,37 g | 119,55 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 358,86 g | 369,69 g | 384,41 g | 365,65 g | ||||||||
| 95,29 g | 126,29 g | 89,14 g | 109,8 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 125,99 g | 73,03 g | 98,51 g | 94,4 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 52,5 g | 31,82 g | 46,61 g | 45,69 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 23,9 g | 25,87 g | 37,59 g | 26,55 g | ||||||||
| sól | 12,89 g | 14,51 g | 17,18 g | 14,69 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2001)
