Jadłospis do pobrania: plik .pdf
Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowo-wątrobowa | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
skład posiłku | kasza manna na mleku | kasza manna na mleku | kasza manna na mleku | kasza manna na mleku | ||||||||
jajko gotowane, szynka drobiowa | jajko gotowane, szynka drobiowa | jajko gotowane, szynka drobiowa | Jajko gotowane, szynka drobiowa | |||||||||
pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
banan | banan | koktajl bananowy | banan | |||||||||
rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
skład posiłku | barszcz czerwony | barszcz czerwony | barszcz czerwony | barszcz czerwony | ||||||||
smażone krokiety z mięsem | filet z kurczaka gotowany w sosie | filet z kurczaka gotowany w sosie | filet z kurczaka gotowany w sosie | |||||||||
surówka kalafiori | surówka kalafiori | surówka kalafiori | surówka kalafiori | |||||||||
kompot owocowy | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy | ||||||||||
rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
skład posiłku | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | kiełbasa krakowska | ||||||||
pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | pieczywo żytnie, masło ekstra | pieczywo pszenne, masło ekstra | |||||||||
sałata | sałata | sałata | jabłko gotowane | |||||||||
herbata czarna | herbata czarna | herbata czarna bez cukru | herbata czarna | |||||||||
rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
skład posiłku | mus owocowy | mus owocowy | serek light | serek light | ||||||||
pieczywo żytnie | ||||||||||||
mozaika drobiowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
wartość energetyczna | 2831 kcal | 2681 kcal | 2664 kcal | 2861 kcal | ||||||||
białko ogółem | 102,33 g | 114,67 g | 125,23 g | 134,09 g | ||||||||
węglowodany ogółem, w tym cukry | 415,81 g | 413,98 g | 370,55 g | 410,7 g | ||||||||
146,75 g | 147,11 g | 82,96 g | 138,83 g | |||||||||
tłuszcz, w tym | 90,72 g | 69,81 g | 78,27 g | 82,55 g | ||||||||
nasycone kw. tł. | 35,4 g | 28,84 g | 33,27 g | 37,07 g | ||||||||
błonnik pokarmowy | 27,39 g | 29 g | 31,14 g | 28,3 g | ||||||||
sól | 10 g | 13,64 g | 14,3 g | 13,78 g | ||||||||
alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2001)