Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa |
|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 |
| skład posiłku | kasza jaglana gotowana na mleku | kasza jaglana gotowana na mleku | kasza jaglana gotowana na mleku | kasza jaglana gotowana na mleku |
| szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | |
| sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | sałata masłowa | |
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 |
| skład posiłku | kapuśniak z białej kapusty | zupa ziemniaczana z pomidorami | zupa ziemniaczana z pomidorami | zupa ziemniaczana z pomidorami |
| smażone naleśniki z serem twarogowym, śmietaną i cukrem pudrem |
gotowany biały makaron z serem twarogowym |
gotowany brązowy makaron z serem twarogowy |
gotowany biały makaron z serem twarogowym | |
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | Kolacja 17:00- 18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 |
| skład posiłku | sałatka jarzynowa | szynka drobiowa | szynka drobiowa | szynka drobiowa |
| szynka drobiowa | kiwi | kiwi | brokuł gotowany | |
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 |
| skład posiłku | banan | banan | banan z jogurtem naturalnym | banan |
| chleb żytni | ||||
| kiełbasa krakowska | ||||
wartości odżywcze |
||||
| wartość energetyczna | 2316 kcal | 2220 kcal | 2533 kcal | 2046/ 2206 kcal |
| białko ogółem | 75,54 g | 81,49 g | 114,35 g | 83,68/ 83,50 g |
| węglowodany ogółem, w tym cukry |
342,94 g | 330,32 g | 325,62 g | 283,97/ 325,15 g |
| 120,67 g | 114,96 g | 62,22 g | 68,62/ 110,63 g | |
| tłuszcz, w tym | 76,70 g | 68,16 g | 88,37 g | 68,60/ 68,17 g |
| nasycone kw. tł. | 29,20 g | 34,98 g | 42,28 g | 34,97/ 34,95 g |
| błonnik pokarmowy | 21,75 g | 17,23 g | 37,22 g | 18,57/ 17,92 g |
| sól | 8,36 g | 4,40 g | 4,23 g | 4,40 g |
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
