Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | płatki owsiane gotowane na mleku | ||||||||
| ser żółty | polędwica drobiowa | polędwica drobiowa | polędwica drobiowa | |||||||||
| gruszka | gruszka | gruszka | kalafior gotowany | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa kalafiorowo- brokułowa | zupa kalafiorowo- brokułowa niezabielana | zupa kalafiorowo- brokułowa niezabielana | zupa kalafiorowo- brokułowa niezabielana | ||||||||
| gotowane kopytka | ryba gotowana | ryba gotowana | ryba gotowana | |||||||||
| surówka z ogórka kwaszonego z olejem rzepakowym | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| surówka z selera | surówka z selera | surówka z selera | ||||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | ||||||||
| banan | banan | banan z jogurtem naturalnym | banan | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | drożdżówka | drożdżówka | mus owocowy bez dodatku cukru | mus owocowy/ drożdżówka | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| ser twarogowy | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2924 g | 2310 kcal | 2296 kcal | 1939/ 2263 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 88,89 g | 90,56 g | 111,45 g | 87,82/ 92,00 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 433,38 g | 379,42 g | 345,77 g | 298,76/ 366,58 g | ||||||||
| 145,66 g | 149,47 g | 86,94 g | 85,54/ 139,63 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 100,27 g | 55,51 g | 57,09 g | 50,46/ 55,39 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 49,19 g | 27,41 g | 27,24 g | 24,52/ 27,38 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 30,96 g | 31,78 g | 44,33 g | 32,21/ 31,42 g | ||||||||
| sól | 15,02 g | 8,29 g | 6,92 g | 8,33 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
