Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | kawa zbożowa Inka na mleku | kawa zbożowa Inka na mleku | kawa zbożowa Inka na mleku bez dodatku cukru | kawa zbożowa Inka na mleku bez/ z cukrem | ||||||||
| ser żółty | ser twarogowy | ser twarogowy | ||||||||||
| jabłko | jabłko | ser twarogowy | jabłko gotowane | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | jabłko | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | chleb żytni, masło ekstra | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| herbata czarna- napar bez dodatku cukru | ||||||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa z grochu łupanego | zupa z zielonego groszku niezabielana | zupa z zielonego groszku niezabielana | zupa z zielonego groszku niezabielana | ||||||||
| smażona ryba panierowana | ryba gotowana | ryba gotowana | ryba gotowana | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| surówka z selera z olejem rzepakowym | surówka z selera z olejem rzepakowym | surówka z selera z olejem rzepakowym | surówka z selera z olejem rzepakowym | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | pasta z jajek i pieczarek | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | ||||||||
| banan | banan | banan z jogurtem naturalnym | banan | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | serek lekki | serek lekki | serek lekki | serek lekki | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| kiełbasa krakowska | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2660 kcal | 2089 kcal | 2295 kcal | 1909/ 2089 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 114,38 g | 98,20 g | 126,83 g | 98,38/ 98,20 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 367,49 g | 323,64 g | 309,42 g | 277,47/ 323,64 g | ||||||||
| 140,84 g | 144,54 g | 87,18 g | 97,54/ 144,54 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 90,04 g | 51,33 g | 66,20 g | 51,76/ 51,33 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 42,67 g | 24,90 g | 29,72 g | 24,92/ 24,90 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 39,66 g | 30,07 g | 42,48 g | 30,72/ 30,07 g | ||||||||
| sól | 9,45 g | 7,62 g | 7,45 g | 7,62 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
