Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | kasza jęczmienna na mleku | kasza jęczmienna na mleku | kasza jęczmienna na mleku | kasza jęczmienna na mleku | ||||||||
| rolada schabowa | rolada schabowa | rolada schabowa | rolada schabowa | |||||||||
| pomarańcza | pomarańcza | pomarańcza | ogórek tarty | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa szczawiowa z jajkiem | zupa z zielonego groszku | zupa z zielonego groszku | zupa z zielonego groszku | ||||||||
| smażony sznycel w grzankach | gotowane paluszki drobiowe z ziołami | gotowane paluszki drobiowe z ziołami | gotowane paluszki drobiowe z ziołami | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| marchew oprószana | marchew oprószana | marchew oprószana | marchew oprószana | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | mozaika drobiowa | mozaika drobiowa | mozaika drobiowa | mozaika drobiowa | ||||||||
| brzoskwinia | brzoskwinia | brzoskwinia | kalafior gotowany | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | bułka maślana | bułka maślana | mus owocowy | mus owocowy/ bułka maślana | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| polędwica | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2385 kcal | 2270 kcal | 2142 kcal | 1784/ 2087 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 98,92 g | 86,57 g | 102,17 g | 85,13/ 89,45 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 351,43 g | 387,79 g | 320,15 g | 260,12/ 326,70 g | ||||||||
| 116,09 g | 106,65 g | 66,61 g | 52,48/ 99,47 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 70,72 g | 48,64 g | 54,37 g | 49,96/ 52,67 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 49,51 g | 40,05 g | 42,75 g | 42,21/ 43,20 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 29,07 g | 32,34 g | 40,87 g | 26,38/ 24,91 g | ||||||||
| sól | 14,89 g | 18,96 g | 13,10 g | 15,54/ 16,14 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
