Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | kasza jaglana na mleku | kasza jaglana na mleku | kasza jaglana na mleku | kasza jaglana na mleku | ||||||||
| ser twarogowy, dżem owocowy | ser twarogowy, dżem truskawkowy | ser twarogowy | ser twarogowy/ ser twarogowy, dżem | |||||||||
| gruszka | gruszka | gruszka | gotowana marchew mini | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa chłopska | zacierka | zacierka | zacierka | ||||||||
| smażona ryba w panierce | ryba gotowana | ryba gotowana | ryba gotowana | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| surówka z kapusty pekińskiej | surówka z kapusty pekińskiej | surówka z kapusty pekińskiej | surówka z kapusty pekińskiej | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | szynka wieprzowa | ||||||||
| banan | banan | banan z jogurtem naturalnym | banan z jogurtem naturalnym/ banan | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 | ||||||||
| skład posiłku | serek homogenizowany waniliowy | serek homogenizowany waniliowy | sok owocowy | sok owocowy/ serek homogenizowany waniliowy | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| serek wiejski lekki | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2625 kcal | 2410 kcal | 2624 kcal | 2211/ 2446 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 97,70 g | 97,70 g | 128,39 g | 98,60/ 98,78 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 398,34 g | 374,12 g | 377,91 g | 326,14/ 383,48 g | ||||||||
| 151,00 g | 143,54 g | 112,79 g | 109,35/ 148,94 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 75,44 g | 63,64 g | 70,79 g | 62,92/ 63,88 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 33,72 g | 29,76 g | 28,58 g | 28,68/ 29,81 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 27,82 g | 21,75 g | 36,28 g | 24,82/ 25,59 g | ||||||||
| sól | 12,53 g | 11,50 g | 9,99 g | 11,72/ 11,64 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
