Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa |
|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 |
| skład posiłku | kasza gryczana na mleku | kasza gryczana na mleku | kasza gryczana na mleku | kasza gryczana na mleku |
| ser twarogowy, miód naturalny | ser twarogowy, miód naturalny | ser twarogowy | ser twarogowy/ ser twarogowy, miód | |
| kiwi | kiwi | kiwi | gotowana marchew mini | |
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 |
| skład posiłku | zupa szczawiowa z jajkiem | zupa jarzynowa niezabielana | zupa jarzynowa niezabielana | zupa jarzynowa niezabielana |
| smażone naleśniki z twarogiem, cukrem pudrem i śmietaną |
gotowany biały makaron z serem twarogowym |
gotowany brązowy makaron z serem twarogowym |
gotowany biały makaron z serem twarogowym | |
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 |
| skład posiłku | pasta kanapkowa z jajek i pieczarek | kiełbasa żywiecka | kiełbasa żywiecka | kiełbasa żywiecka |
| banan | banan | banan z jogurtem naturalnym | banan z jogurtem naturalnym/banan | |
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00- 22:00 |
| skład posiłku | bułeczka maślana | bułeczka maślana | sok warzywny | sok warzywny/ bułeczka maślana |
| chleb żytni | ||||
| mozaika drobiowa | ||||
wartości odżywcze |
||||
| wartość energetyczna | 2653 kcal | 2705 kcal | 2704 kcal | 2343/2705 kcal |
| białko ogółem | 90,02 g | 101,33 g | 124,43 g | 108,44/101,61 g |
| węglowodany ogółem, w tym cukry |
398,54 g | 405,95 g | 368,82 g | 304,07/406,08 g |
| 133,00 g | 123,03 g | 91,35 g | 74,76/120,76 g | |
| tłuszcz, w tym | 83,25 g | 80,68 g | 85,00 g | 81,85/80,55 g |
| nasycone kw. tł. | 43,04 g | 41,97 g | 43,44 g | 42,63/41,93g |
| błonnik pokarmowy | 23,48 g | 22,12 g | 34,30 g | 29,98/24,25 g |
| sól | 11,95 g | 4,44 g | 3,35 g | 3,99/4,43 g |
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
