Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta ogólna | Dieta lekkostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | Śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | ryż na mleku | ryż na mleku | ryż na mleku | ryż na mleku | ||||||||
| jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | jajko gotowane na twardo | ogonówka | |||||||||
| gruszka | gruszka | gruszka | gotowana marchew mini | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa ogórkowa | zupa pomidorowa drwala | zupa pomidorowa drwala | zupa pomidorowa drwala | ||||||||
| gotowane pierogi wiejskie ze śmietaną | gotowany biały makaron z serem twarogowym | gotowany makaron pełnoziarnisty z serem twarogowym | gotowany biały makaron z serem twarogowym | |||||||||
| kompot owocowy | ||||||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | ||||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | kolacja 17:00-18:00 | ||||||||
| skład posiłku | pasta kanapkowa z jajek i pieczarek | mozaika drobiowa | mozaika drobiowa | mozaika drobiowa | ||||||||
| papryka czerwona | kalafior gotowany | kalafior gotowany | kalafior gotowany | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | podwieczorek 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | bułka maślana | bułka maślana | jogurt naturalny | jogurt naturalny/ bułka maślana | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| kiełbasa krakowska | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2551 kcal | 2379 kcal | 2415 kcal | 2079/2346 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 75,58 g | 85,18 g | 107,22 g | 92,40/90,87 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 384,44 g | 332,20 g | 294,77 g | 256,10/324,58 g | ||||||||
| 105,41 g | 107,43 g | 63,30 g | 60,26/100,95 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 84,74 g | 83,86 g | 92,79 g | 81,36/81,47 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 47,04 g | 39,26 g | 41,98 g | 39,60/38,80 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 24,94 g | 20,15 g | 38,18 g | 21,04 g | ||||||||
| sól | 13,70 g | 8,96 g | 7,76 g | 9,57/9,93 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
