Jadłospis do pobrania: plik .pdf
| Rodzaj diety | Dieta podstawowa | Dieta łatwostrawna | Dieta cukrzycowa | Dieta wrzodowa/wątrobowa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rodzaj posiłku | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | śniadanie 7:30-8:00 | ||||||||
| skład posiłku | ryż biały gotowany na mleku | ryż biały gotowany na mleku | zupa bezmleczna | ryż biały gotowany na mleku | ||||||||
| twarożek naturalny ze szczypiorkiem | twarożek naturalny ze szczypiorkiem | twarożek naturalny ze szczypiorkiem | twarożek naturalny ze szczypiorkiem | |||||||||
| rzodkiewka | sałata masłowa | rzodkiewka | sałata masłowa | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | obiad 12:00-13:00 | ||||||||
| skład posiłku | zupa koperkowa ze śmietaną | zupa koperkowa niezabielana | zupa koperkowa niezabielana | zupa koperkowa niezabielana | ||||||||
| smażony kotlet mielony | gotowany paluszek drobiowy z ziołami | gotowany paluszek drobiowy z ziołami | gotowany paluszek drobiowy z ziołami | |||||||||
| ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | ziemniaki gotowane | |||||||||
| buraczki zasmażane | buraczki zasmażane | surówka z buraczków | buraczki zasmażane | |||||||||
| kompot owocowy | kompot owocowy | kompot owocowy bez dodatku cukru | kompot owocowy bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | kolacja 17:00- 18:00 | kolacja 17:00- 18:00 | kolacja 17:00- 18:00 | kolacja 17:00- 18:00 | ||||||||
| skład posiłku | ogonówka | ogonówka | ogonówka | ogonówka | ||||||||
| pomidor | pomidor | pomidor | pomidor | |||||||||
| chleb pszenno- żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | chleb żytni, masło ekstra | bułka pszenna, masło ekstra | |||||||||
| herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar z cukrem | herbata czarna- napar bez dodatku cukru | herbata czarna- napar bez/ z cukrem | |||||||||
| rodzaj posiłku | posiłek wieczorny 20:00-22:00 | posiłek wieczorny 20:00-22:00 | posiłek wieczorny 20:00-22:00 | posiłek wieczorny 20:00-22:00 | ||||||||
| skład posiłku | herbatniki | herbatniki | sok pomidorowy | herbatniki | ||||||||
| chleb żytni | ||||||||||||
| mozaika drobiowa | ||||||||||||
wartości odżywcze |
||||||||||||
| wartość energetyczna | 2451 kcal | 2379 kcal | 2229 kcal | 2219/ 2379 kcal | ||||||||
| białko ogółem | 84,67 g | 86,02 g | 82,49 g | 86,20/ 86,02 g | ||||||||
| węglowodany ogółem, w tym cukry | 371,49 g | 362,82 g | 328,20 g | 321,64/ 362,82 g | ||||||||
| 122,73 g | 124,06 g | 55,85 g | 82,05/ 124,06 g | |||||||||
| tłuszcz, w tym | 72,12 g | 69,38 g | 69,45 g | 69,81/ 69,38 g | ||||||||
| nasycone kw. tł. | 35,28 g | 35,05 g | 32,13 g | 35,07/ 35,05 g | ||||||||
| błonnik pokarmowy | 19,51 g | 20,46 g | 29,46 g | 21,11/ 20,46 g | ||||||||
| sól | 13,68 g | 14,26 g | 15,28 g | 14,26 g | ||||||||
| alergeny: gluten, jaja i produkty pochodne, ryby i produkty pochodne, mleko i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, soja i produkty pochodne, gorczyca i pochodne, sezam |
||||||||||||
Jadłospis zapewnia wyżywienie odpowiednie do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia, zgodnie z § 8 ust. 1 pkt 1. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 września 2023 (Dz.U. z 2023 poz. 2021)
